도멘 코세 매종느브 레 라케 1500ml

Domaine Cosse Maisonneuve Les Laquets 1500ml

프랑스 까오르 지역의 떼루아를 바탕으로 성장하는 생산자

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    와인 설명

    • 생산지

      까오르

    • 등급

      -

    • 종류

      레드

    • 품종

      말벡

    • 알코올 도수

      14.5%

    • 용량

      1500ml

    • 당도
    • 산미

    • 바디

    • 타닌

    • 수상내역

      -

    감초 가루에 버무린 카시스, 블랙베리, 블루베리의 강렬하고 감미로운 과실의 아로마와 함께 초콜릿, 스모크의 오크 터치와 흙, 트러플의 뉘앙스가 조화롭게 더해져 피어오르는 모습이 매력적인 와인입니다. 입안에서는 힘있고 균형잡힌 산도와 벨벳감이 한껏 묻어나는 타닌이 느껴지며, 좀 더 농익은 느낌의 검붉은 체리, 자두의 진한 과실 풍미와 함께 숲속의 흙 뉘앙스를 머금은 여운이 길게 이어지며 마무리됩니다.

    도멘 코세 매종느브

    Domaine Cosse Maisonneuve 1999

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    도멘 코세 매종느브

    Domaine Cosse Maisonneuve

    프랑스 까오르 지역의 떼루아를 바탕으로 성장하는 생산자


    비긴즈

    1999년도에 설립된 코세 매종느브(Cosse Maisonneuve)는 두 명의 재능 있는 와인 양조가인 마티유 코세(Mattieu Cosse)와 카트린느 메종느브(Catherine Maisonneuve)의 결합으로 탄생하게 된 와이너리입니다. 마티유는 보르도 양조 학교에서 양조학을 전공하였고 카트린느는 샤또 레오빌 라스 까스(Chateau Leoville Las Cases)에서 근무하다가 이후 포도 재배학과 양조학을 전공 하였습니다. 둘 다 까오르(Cahors) 지역에 연고는 전혀 없지만, 떼루아의 잠재력을 예측한 이들은 와인을 생산하기 위해 이 지역에서 포도 재배를 시작하였습니다. 몇 년이 지난 후, 이 재능 있는 듀오는 17ha까지 포도밭을 확장했는데, 주요 품종인 말벡 뿐만 아니라 메를로, 갸메, 까베르네 프랑까지 다양한 포도를 재배하고 있습니다. 바이오다이나믹농법(Biodynamic Farming)은 이 도멘 철학의 일부이며, 까오르 지역의 떼루아 정체성을 완벽하게 반영하는 포도를 얻는 것을 가능하게 합니다. 자연을 존중하는 엄격한 원칙과 포도 재배(손 수확, 적은 수확량)를 하고 있습니다.  


    포도밭과 양조

    Domaine Cosse Maisonneuve La Marguerite : 2011년부터 재배를 시작했으며, 말백 품종을 재배하고 있습니다. 

    Domaine Cosse Maisonneuve Les Laquets : 100% 말백 품종이고, 포도 나무의 수령이 60년 이상 되었습니다. 붉은 점토와 갈라진 석회암 토양으로 구성 되어 있습니다. 

    Domaine Cosse Maisonneuve La Fage : 100% 말백 품종이고, 포도 나무의 평균 수령이 30년 이상 되었습니다. 토양은 점토질의 자갈로 이루어져 있습니다. 

    Domaine Cosse Maisonneuve Le Combal : 100% 말백 품종이고, 포도 나무의 평균 수령이 30년 이상 되었습니다. 자갈로 이루어진 점토 토양으로 이루어져 있습니다. 

    Domaine Cosse Maisonneuve Carment : 100% 까베르네 프랑 품종이고, 포도 나무의 평균 수령은 25년에서 30년 정도 되었습니다. 점토와 석회암의 토양으로 이루어져 있습니다. 줄기를 전부 제거하고 양조를 합니다. 다른 애들과 달리 콘크리트 vat을 사용합니다.

    Domaine Cosse Maisonneuve Les Beraudies : 트레비아노, 소비뇽 블랑, 샤르도네의 품종을 블렌드해서 만들었고, 포도 나무 평균 수령은 대략 20년 이상 되었습니다. 석회암의 토양으로 이루어져 있습니다.


    상품 필수 정보

    식품의 유형 과실주
    생산자 및 소재지 상세설명 참조
    수입사 (주)비티스
    제조연월일, 유통기한 제조번호 현품에 별도표시/해당사항 없음
    원재료명 및 함량 포도원액,무수아황산(산화방지제),이산화황함유
    영양성분 해당사항 없음
    유전자변형식품 여부 해당사항 없음
    소비자안전을 위한 주의사항 후면 라벨 설명 참조
    소비자상담 관련 전화번호 032-886-5156
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    콜드체인 유통과정

    ㈜비티스에서 유통하는 모든 와인은 'Full 콜드체인 시스템' 을 통해 유통과정에서의 온도 변화에 따른 품질 저하를 최소화하고 있습니다.

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    양조

    전 세계 유수의 와이너리에서 생산된 프리미엄 와인은 보관 온도 관리를 통해 최상의 맛과 품질을 보장하고 있습니다.
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    해상운송

    평균 16~20도로 유지되는 냉장 컨테이너를 활용하여 해상 운송 시 외부 환경에 따른 온도변화와 품질저하를 최소화하고 있습니다.
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    내륙운송

    항구부터 창고까지, 창고에서 각 매장까지의 모든 배송 여정을 냉장시스템을 갖춘 전용 차량으로 운영하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 04

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    비티스는 항온, 항습 설비가 구비된 자체 창고를 활용하여 고객님께 최고의 품질과 가치를 전달하고 있습니다.

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