도멘 뿌아뚜 샤블리 비에유 빈뉴 레 비네히

Domaine Poitout Chablis Vieilles Vignes Les Venerees

운명적인 사랑과 열정으로 탄생한 러블리 샤블리

・ 픽업일정 지금 주문하면 11월 18일 픽업 가능

    연관 와인 추천

    • 도멘 베르나르 드패 샤블리

    • 도멘 뿌아뚜 샤블리 프르미에 크뤼 보쿠팽 스텔라리스

    • 도멘 뿌아뚜 샤블리 프르미에 크뤼 레 푸르노 오팔리옹

    • 도멘 베르나르 드패 샤블리 프르미에 크뤼 레 리스

    • 야닉 까듀 샤블리 꼬뜨 도르

    • 루시앙 르 무안 샤블리 프르미에 크뤼 몽맹

    • 도멘 베르나르 드패 샤블리 프르미에 크뤼 바이용

    • 야닉 까듀 쁘띠 샤블리

    • 야닉 까듀 샤블리

    • 도멘 베르나르 드패 샤블리 프르미에 크뤼 꼬뜨 드 레셰

    • 필립 파칼레 샤블리 프르미에 크뤼 보루아

    공지 안내

    • 1.
      19
      주류의 통신판매에 관한 명령 위임 고시

      본 상품은 관계 법령에 따라 미성년자는 구매할 수 없습니다.
      19세 이상 성인일 경우, 본인 인증 후 구매 가능합니다.

    • 2.스마트 오더 전용 상품 고지

      스마트 오더(Pick up) 전용 상품은 매장을 방문하여 직접 수령하는 것입니다. (배송 불가)
      상품 픽업 시 본인 인증 확인을 위해 반드시 '신분증'을 지참하여 주시기 바랍니다. (주민등록증, 운전면허증, 여권만 허용)
      주문자 본인 확인이 불가능하거나 대리 수령 시 서비스 이용이 제한됩니다.

    와인 설명

    • 생산지

      프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리

    • 등급

      Village

    • 종류

      화이트

    • 품종

      샤르도네

    • 알코올 도수

      12.5%

    • 용량

      750ml

    • 당도
    • 산미

    • 바디

    • 타닌

    • 수상내역

      -

    구운 사과, 브리오슈, 감귤 잼 등의 향이 느껴지며 입안에서는 생강같은 향신료의 풍미가 풍성하게 느껴집니다. 매우 긴 여운을 가지며 집중력과 신선함이 특징인 화이트 와인입니다.

    도멘 뿌아뚜

    Domaine Poitout 2003

    자세히보기

    도멘 뿌아뚜

    Domaine Poitout

    운명적인 사랑과 열정으로 탄생한 러블리 샤블리


    비긴즈

    뿌아뚜(Poitout)는 샤블리의 새롭고 떠오르는 이름 중 하나입니다. 루이(Louis)와 캐서린(Catherine) 이 두 사람의 운명적인 사랑과 열정이 합쳐진 작품입니다. 샤블리 마을에서 태어나고 자랐으며, 크고 작은 도멘 가족의 구성원으로서 자라왔습니다. 1994년에 그들은 결혼을 했고, 알자스와 파리에서 생활 후 2003년에 그들의 꿈을 실현 시키고자 고향 샤블리로 돌아왔습니다. 도멘 뿌아뚜는 캐서린이 상속받은 지역(Chablis, Lignorelles), 루이가 아버지 Michel 로부터 상속 받은 지역(Maligny, Villy), 그리고 그들이 구입한 지역(Fleys) 모두 합쳐 25 헥타르 정도 크기의 밭들을 가지고 있습니다. 샤블리 북쪽 지역에서부터 동쪽 끝 자락까지 이어지는 위치에 포도밭을 가지고 있으며, 특히, 그랑 크루들이 위치한 밭 근처에 존재하는 그들의 포도밭은 퀄리티가 높은 포도를 만들 수 있게 하는 매우 뛰어난 떼루아를 가지고 있습니다. 그들은 토양에 가장 많은 애정을 쏟아 붓고 있습니다. 식물군과 동물군은 엄격하게 보존하고 있으며, 포도 나무들을 매일 직접 관리하고 있습니다. 가장 자연 친화적인 방식으로 양조를 하고 있으며, 파셀마다 타겟팅을 하여 각각의 독특함과 개성을 보여내고 있습니다. 


    포도밭과 양조

    Domaine Poitout Chablis 1er Cru Les Fourneaux Opallion : 도멘이 위치한 Fleys 지역 안있는 마을로 포도나무 수령이 30년정도 되었습니다. 경사가 지어 있으며, 반암 지형이여서 일하기가 쉽지 않고, 서리 피해에도 취약합니다.

    Domaine Poitout L'Inextinct Franc de Pied : 샤블리 지역에서 가장 희귀한 것 중 하나 입니다. 필록세라(Phylloxera)로부터도 살아 남았으며 그 이전부터 생존해왔던 오래된 포도 나무로부터 만들었습니다. 100프로 손으로 수확하고, 부드럽게 으깬 후 온도를 조절합니다. 스테인리스 스틸 통에서 발효 시키고 배럴 에이징은 안 시킵니다. 2013이 첫 빈티지 입니다. 

    Domaine Poitout Chablis 1er Cru Vacoupin Stellaris : Chichee 빌라쥬 바로 위에 있으며, 포도 나무들이 서쪽 방면으로 향하고 있습니다. 태양을 길게 받을 수 있어서 상대적으로 잘 익는 포도들이 생산 되어집니다. 포도밭의 3분의 1은 40년 수령이 된 것이고, 나머지들은 대략 25년 정도의 수령이 되었습니다. 수확은 100프로 손 수확하며, 셀러에 도착한 후에는 부드럽게 압착을 진행합니다. 최적의 탁도에 도달할 때까지 침전을 거칩니다.  알코올 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 젖산 발효도 완전히 이루어 집니다. Poitout가 생산하는 모든 샤블리는 떼루아의 미네랄리티와 특성들을 살리기 위해서 스테인리스 통에서만 숙성되어 집니다. 

    상품 필수 정보

    식품의 유형 과실주
    생산자 및 소재지 상세설명 참조
    수입사 (주)비티스
    제조연월일, 유통기한 제조번호 현품에 별도표시/해당사항 없음
    원재료명 및 함량 포도원액,무수아황산(산화방지제),이산화황함유, 탄산가스 함유
    영양성분 해당사항 없음
    유전자변형식품 여부 해당사항 없음
    소비자안전을 위한 주의사항 후면 라벨 설명 참조
    소비자상담 관련 전화번호 032-886-5156
    수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

    상품 수령 안내

    매장 픽업

    픽업 첫 번째 아이콘

    결제 시 픽업
    매장/일자 선택

    픽업 두 번째 아이콘

    '픽업 대기중'
    문자 확인

    픽업 세 번째 아이콘

    신분증 지참 후
    선택한 매장에
    방문하여 상품 픽업

    ・ 픽업 일자 지정은 픽업이 가능한 날짜로부터 14일간 가능합니다.
    ・ 스마트 오더(Pick up) 전용 상품으로 매장에서 직접 수령만 가능합니다. (배송 불가)
    ・ 오후 3시 이전 접수된 '와인 픽업' 주문은 영업일 기준 +2일 이후부터, 오후 3시 이후 주문은 영업일 +3일 이후 픽업이 가능합니다. (휴무, 공휴일 제외)
    ・ 픽업 신청한 와인은 픽업지 도착일부터 영업일 기준 3일 이내 수령 하셔야 합니다. 미수령 시 상품의 주문은 자동 취소됩니다.
    ・ 상품 픽업 시 본인 인증 확인을 위해 반드시 '신분증'을 지참하여 주시기 바랍니다. (주민등록증, 운전면허증, 여권만 허용)
    ・ 주문자 본인 확인이 불가능하거나 대리 수령 시 서비스 이용이 제한될 수 있습니다.
    ・ 다수의 상품을 구매하여 픽업 매장을 1곳 이상 선택한 경우 선택한 매장에서 각각 픽업만 가능합니다. (묶음 픽업 불가)
    ・ 일부 상품은 휴일 포함 여부 및 상품 재고 상황, 픽업 매장 사정에 의해 픽업이 지연될 수 있습니다.
    ・ 매장 상황에 따라 주문 취소 및 환불 처리 될 수 있습니다.

    콜드체인 유통과정

    ㈜비티스에서 유통하는 모든 와인은 'Full 콜드체인 시스템' 을 통해 유통과정에서의 온도 변화에 따른 품질 저하를 최소화하고 있습니다.

    콜드체인 이미지 01

    양조

    전 세계 유수의 와이너리에서 생산된 프리미엄 와인은 보관 온도 관리를 통해 최상의 맛과 품질을 보장하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 02

    해상운송

    평균 16~20도로 유지되는 냉장 컨테이너를 활용하여 해상 운송 시 외부 환경에 따른 온도변화와 품질저하를 최소화하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 03

    내륙운송

    항구부터 창고까지, 창고에서 각 매장까지의 모든 배송 여정을 냉장시스템을 갖춘 전용 차량으로 운영하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 04

    자사 창고 보관

    비티스는 항온, 항습 설비가 구비된 자체 창고를 활용하여 고객님께 최고의 품질과 가치를 전달하고 있습니다.

    교환 및 반품 안내

    교환/반품 신청기간
    식음료품 : 와인은 보관에 따라 맛이 변질되어 재판매가 불가능하므로 고객의 단순변심으로 인한 교환/반품 불가
    식음료품 외 : 단순 변심에 의한 교환/반품 신청은 배송완료 후 7일 이내에 가능
    교환/반품 불가 안내
    ・ 와인/냉장/냉동 식품의 경우 보관에 따라 품질 저하 및 상품 가치 하락으로 재판매가 불가하므로 고객님의 단순변심/주문착오에 의한 교환/반품이 불가합니다.
    ・ 고객의 귀책사유로 인해 구매한 상품의 구성품이 멸실 또는 훼손된 경우 교환/반품이 불가합니다.
    ・ 화면에 보이는 상품의 색상은 모니터 및 PC 사양에 따라 다를 수 있으므로 이로 인한 교환/반품은 불가합니다.
    ・ 상품의 라벨, 병 이미지는 제조사의 사정에 따라 사전 고지 없이 변경될 수 있으므로 이로 인한 교환/반품은 불가합니다.
    ・ 제품의 불량, 파손의 경우 수령 후 3일 이내 1:1 게시판을 통해 교환/반품 접수를 해주세요.
    ・ 와인은 제조자가 제조 판매하는 상품으로 비티스몰은 주류통신판매 수단 제공자로서 상품 판매에 대한 일체의 책임을 지지 않습니다.
    ・ 자세한 내용은 1:1 게시판을 통해 문의 부탁드립니다.
    * 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 제3조 제4항
    * 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 제17조 제2항

    ・ 자세한 내용은 고객센터로 문의 부탁드립니다. (A/S 문의는 제조사로 먼저 문의 시 빠르게 처리 가능합니다.)
    ・ 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 의한 반품규정이 협력사가 상품상세 페이지 등에서 개별적으로 고지 또는 지정한 반품조건보다 우선합니다.
    ・ 주류상품은 제조자가 제조판매하는 상품으로 비티스는 주류통신판매 수단 제공자로서 상품판매에 대한 일체의 책임을 지지 않습니다.

    판매 매장 정보

    판매 매장 로고

    (주)비티스 신사점