도멘 오헬리에 베르도 오 꼬뜨 드 본

Domaine Aurelie Berthod Hautes Cotes De Beaune

꼬뜨 도르에서 가장 유망한 여성 와인메이커로 꼽히는 라이징 스타

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    와인 설명

    • 생산지

      프랑스 > 부르고뉴

    • 등급

      Regionale

    • 종류

      레드

    • 품종

      피노 누아

    • 알코올 도수

      13%

    • 용량

      750ml

    • 당도
    • 산미

    • 바디

    • 타닌

    • 수상내역

      -

    원초적인 레드베리와 장미의 뉘앙스가 느껴지며 스모키한 풍미가 그 뒤를 받쳐 재미를 더해줍니다. 입에서는 탄탄한 산도를 중심으로 체리 뉘앙스가 보이며 훌륭한 미네랄리티가 느껴집니다.

    도멘 오헬리에 베르도

    Domaine Aurelie Berthod 2017

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    도멘 오헬리에 베르도

    Domaine Aurelie Berthod

    꼬뜨 도르에서 가장 유망한 여성 와인메이커로 꼽히는 라이징 스타


    도멘 오헬리 베르도(Domaine Aurelie Berthod)의 오너이자 와인메이커 오헬리 베르도는 80년대 생으로 비교적 젊은 청년 양조자로 첫 빈티지부터 업계의 주목을 받고 있는 여성 와인메이커입니다. 그녀는 와인 양조를 시작하기 전에 이미 두 개의 학사를 가지고 있는데, 프랑스 최고 명문 경영 대학인 HEC에서 경영학을 전공했고 또한 스페인 그라나다(Granada) 경영 학부에서 비즈니스 경영과 행정을 전공했습니다. 그녀는 2000년대에 프랑스로 돌아온 이후 부르고뉴에서 머물면서 결혼과 동시에 와이너리 운영을 시작 했습니다. 

    디테일에 집중하는 그녀의 성격과 와인 양조에 대한 빠른 흡수력은 그녀의 짧은 경력에도 불구하고 업계에서 라이징 스타로 주목 받으며 2017년, 마침내 5.5ha의 포도밭을 운영할 기회를 갖게 되면서 그녀의 이름으로 도멘을 설립하게 됩니다. 

    그녀는 페르낭 베르즐레스(Pernand-Vergelesses), 쇼레 레 본(Chorey-les-Beaune)에 포도밭을 운영하고 있는데, 그녀의 첫 빈티지인 페르낭 베르즐레스 1er Cru 2017이 프랑스에서 열린 Confrerie du Taste Vins에서 메인 와인으로 선정되었고 또한 프랑스에서 가장 권위 있는 와인 가이드 “The Guide Hachatte” 에서 매 년 별을 수상하면서 수 많은 호평과 함께 명성을 얻게 되었습니다.

    포도밭에서 직접 포도 생산에 집중하며 포도밭에서의 활동을 중요하게 생각하는 오헬리는 모든 포도는 100% 손으로 수확하고 있습니다. 하루에 두 번 주스를 프레스하고, 피노 누아 발효는 수확 후 3주 동안 스테인리스 탱크에서 자연적으로 진행합니다. 이후 약 9~12개월 오크 숙성 한 후에 병입하여 출시합니다.


    상품 필수 정보

    식품의 유형 과실주
    생산자 및 소재지 상세설명 참조
    수입사 (주)비티스
    제조연월일, 유통기한 제조번호 현품에 별도표시/해당사항 없음
    원재료명 및 함량 포도원액,무수아황산(산화방지제),이산화황함유
    영양성분 해당사항 없음
    유전자변형식품 여부 해당사항 없음
    소비자안전을 위한 주의사항 후면 라벨 설명 참조
    소비자상담 관련 전화번호 032-886-5156
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    콜드체인 유통과정

    ㈜비티스에서 유통하는 모든 와인은 'Full 콜드체인 시스템' 을 통해 유통과정에서의 온도 변화에 따른 품질 저하를 최소화하고 있습니다.

    콜드체인 이미지 01

    양조

    전 세계 유수의 와이너리에서 생산된 프리미엄 와인은 보관 온도 관리를 통해 최상의 맛과 품질을 보장하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 02

    해상운송

    평균 16~20도로 유지되는 냉장 컨테이너를 활용하여 해상 운송 시 외부 환경에 따른 온도변화와 품질저하를 최소화하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 03

    내륙운송

    항구부터 창고까지, 창고에서 각 매장까지의 모든 배송 여정을 냉장시스템을 갖춘 전용 차량으로 운영하고 있습니다.
    콜드체인 이미지 04

    자사 창고 보관

    비티스는 항온, 항습 설비가 구비된 자체 창고를 활용하여 고객님께 최고의 품질과 가치를 전달하고 있습니다.

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